甘旨的北京烤鸭 以色泽红艳，肉质细嫩，滋味醇厚，肥而不腻的特点，被誉为“宇宙甘旨”。

　　重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口胃麻辣酸爽、浓香开胃，深受宇宙群众宠爱的重庆地方小吃。

　　宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制制原料要紧有羊肉、 花椒等，滋味辱骂常的好。

　　广西桂林米粉考究卤水的制制，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味芬芳，吃起来卓殊的好。

　　此外，中邦小吃再有兰州拉面、上海糯米团、西安羊肉泡馍、宁波汤圆、胡辣汤、武汉热干面等，深受人们迎接的小吃。