当大集上的爆米花、对联、年糕逐步众起来，年的气氛就愈来愈浓了。山东，恐怕算得上是年味最浓的省份之一。酥锅、炒鸡、糖醋鲤鱼、博山炸肉、胶东大饽饽这些霸占山东人年夜饭“C位”的美食，似乎自带气氛感、典礼感。它们，是身处外乡的逛子念兹在兹的家的滋味，也是吸引八方来宾来此过年的金字招牌。

　　2月2日一切启动的“泉”正在济南过大年系列行动，原来自五湖四海的搭客小心地发出邀请，请专家来济南过大年，听泉水叮咚、看一城山色、住泉水人家、品济南滋味，陶醉式体验不相同的年俗年味儿。

　　冬日泉城的诗情画意、舌尖上的感人滋味、济南人的诚挚与亲热一座因泉而名的都市，其百样华姿、千般奇景、万种风情，静待人们来查究，来感应。

　　“一个老城，有山有水，全正在天底下晒着阳光，温暖安适地睡着，只等东风来把它们叫醒”老舍先生写下的这篇《济南的冬天》，像是一首奉赠给济南这座都市的抒情诗。也是因这篇讲义里的美文，许众人打赤子就对济南的冬天心羡慕之。

　　冬日的趵突泉畔，驻足于望鹤桥上，凭栏遥望泉水腾空，静听三股水的叮咚，别有一番味道。测天命据显示，济南泉水温度寻常正在18℃足下。寒冬莅临，温度较高的泉水与严寒的氛围“碰撞”，就会升腾起“云雾”。缥缈、弥散的“云雾”，直教人生出如梦如幻之感。雪后的湖光、山色，同样别具美感。冬日逛大明湖、登千佛山，心底也会众出几分安闲与和善吧？

　　济南的光景，远不止三大胜景。陌头巷尾的光景，同样打感人心。刚才过去的2023年里，City w a lk的风似乎一夜之间吹遍了大江南北。以都市漫逛的方法正在济南的冬天里摇动一天，你将成果一段迟缓的、悠扬的时间。

　　每一个济南人心中，都有属于己方的都市漫逛门道。它能够是古典的，譬喻逗留正在曲水亭街上，意会宋人黄庭坚笔下“济南俊逸似江南”的诗情；它能够是潮水的，譬喻打卡579百工集，感应这座老城中潮水文明的气氛；它也能够是“亦新亦旧”的，譬喻行走正在老商埠中，清晨尝一碗甜沫，午后品一杯咖啡这些繁星般散落于济南城中的“打卡点”，叙说着这座都市的来道与去向。

　　最美的光景，是人。这话一点儿不假。济南人的亲热、诚挚，总教人正在寒冬里感应到暖意。不欺生、不排外、知礼仪、重情义这是岁月贴正在济南人身上的标签。济南是宇宙文雅都市，邦度史乘文明名城，邦度卫生都市，邦闾阎林都市，邦度丛林都市，双拥楷模城，中邦软件名城，中邦出色旅逛都市，邦度食物安闲树模都市一句“先生儿”，喊出一种油然而生的亲密感。与济南人交讲、换取，你会正在轻微之处感应到那种发自心里的诚挚与亲热。亲热的济南人，组成了一座有温度的济南城。

　　包含“年年足够”的意味，糖醋鲤鱼正在春节时刻被付与绝对的“主角光环”。行为鲁菜“头牌”之一，糖醋鲤鱼曾令众数名流拍案叫绝。诗人徐志摩曾如是点赞糖醋鲤鱼：“外焦里嫩，香酥酸甜，鱼肉嫩美，是一道可贵的厚味。”

　　油爆双脆、爆三样、爆炒腰花、九转大肠、奶汤蒲菜糖醋鲤鱼以外，尝过这几道鲁菜中绝对的招牌菜，才算是真正到过了济南。鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘，出炉于民邦年间的八大菜系中，鲁菜高居榜首。时人将鲁菜比作君临六合的北方帝王。

　　行为鲁菜“风韵原产地”，济南既有周旋古板技术的老字号，也有协调新风韵的新鲁菜。但无分新、旧，鲁菜自己所承载的饮食文明俱是一脉相承，未曾褪色。就某种水准来说，正在冬日的济南寻觅舌尖上的风韵，也是正在追寻旧时间里的风采。

　　济南的小吃，同样值得一试。济南不光出了李清照、辛弃疾这两大词人，也孝敬了两种邦民美食已正在宇宙到处吐花的黄焖鸡，照旧奉陪正在济南人身边的把子肉。另外，甜沫、油旋、酸蘸儿、猪肘汤面等小吃，足够你从早吃到晚，不重样。

　　对了，又有“冬季限度”小吃烤地瓜。当北风渐起，香香糯糯的烤地瓜就该闪亮登场了。尽量闭于烤地瓜是否属于济南名吃这一题目，正在“学术界”仍存必定争议，但能够确定的是，热气腾腾、香甜美味的烤地瓜，绝对算是这座都市冬日的景色诗。借使你感触糊口有那么一点乏味，可能用一块烤地瓜增补一丝甘美。正在济南的冬天里，不要错过这淳朴的、不起眼的罗曼蒂克。

　　一百年前，印度诗人泰戈尔正在徐志摩、林徽因的陪伴下到访济南。正在这位诺贝尔文学奖得主的首度中邦之旅中，济南的家家泉水，令他齰舌不已、念兹在兹。自后，他写下云云澄澈而灵动的诗句：“我憧憬满城的泉池，它们正在光泽下高声地说着光泽。”

　　来济南过大年的原因有许众，感动你的会是哪个呢？打卡过济南的冬天，你又会生出何如的诗情？