本报讯（记者刘艳涛）日前，农业部办公厅印发《合于结壮促进主食加工业晋升手脚的通告》，布置主食加工业晋升手脚事情，品牌培养、身手集成革新、人才征战等实质成为核心。《通告》指出，今朝我邦经济兴盛进入新常态，维系中高速增进和迈向中高端水准“双宗旨”，对农产物加工业兴盛提出了新央浼，主食加工业面对提质增效、转型升级的紧张使命。

　　主食加工业是满意城乡住户消费需求、推动农夫就业增收、保护食品质料安定的紧张民坐褥业。农业部于2014年启动主食加工业晋升手脚。此次《通告》从以下几个方面作出核心布置：

　　加紧品牌培养，效力晋升主食加工业质料安定水准。根据“产权了解化、坐褥圭臬化、身手集成化、打点科学化、筹划品牌化”央浼，加快主食加工业主体培养。构制展开第四批“天下主食加工业树模企业”申报认定，以及主食加工老字号宣扬推介公益营谋，加紧树模引颈启发。以榜样化、圭臬化坐褥为主题，指挥主食加工企业诚信遵法筹划、珍视质料安定，唆使展开阵势众样的品牌培养营谋，做强区域特点主食加工品牌。

　　加紧集成革新，效力晋升主食加工业身手装置水准。加快身手研发群众效劳平台征战，饱动生物身手、工程身手、新闻身手、境况职掌身手等集成化，促进主食加工业核心合键、症结身手、主题筑立集成革新，完毕工业化与新闻化统一。以成效化、轻易化、养分化等消费需求为导向，加紧养分、安定、鲜味、矫健、轻易、实惠的新型主食产物拓荒。

　　加能人才征战，效力晋升主食加工业筹划打点水准。依托新型村落适用人才培训等资源，培养一批操作技巧水准高的坐褥好手和技巧人才。唆使、救援主食加工企业主动参加共性症结身手研发，培养一批科技革新材干强的科研人才。

　　加紧机制圆满，效力晋升主食加工业定约协作水准。周旋墟市需求导向，搜索政府加入为指挥、企业资金加入为主体、科研院所产物研发为主题，企业与科研院所联络革新、合理分派优点的产学研一体化机制，饱动树立马铃薯主食加工革新定约，加快马铃薯主食化经过。

　　加紧群众效劳，效力晋升主食加工业行业领导水准。构制拓荒主食加工身手装置数据库，组筑专家接头步队，展开监测剖析与预警。构制展开分类术语、面制主食、马铃薯主食等根柢圭臬草拟。