央广网昆明2月4日动静（记者 赵贝贝 实验生 罗彤）为真正打响“滇池品牌”，进步对外影响力和吸引力，打制最具巨头的环滇美食舆图，推动特性菜品的研发和手艺更始，2月2日，昆明市首届环滇特性美食大赛《滇池宴》之七彩韶华宴收效展现行动正在昆明怡景园旅馆景观厅实行。行动现场，主办方为入席的13家商家发布了“入席商家”和“入席菜品”奖牌。

　　野生菌拼盘刺身、果木烤鸭、锅炉鸡……一道道色香味俱全的甘旨好菜纷纷亮相。据先容，大赛组委会遵照每周评选出的销量榜、热菜榜上销量大、美誉度高的菜品，再由组委会、烹调专家和社会推选等构成的专家组选出或许代外滇菜、昆明菜的《滇池宴》之七彩韶华宴。七彩韶华宴共有13家商家和20道菜品、饮品和主食等入席，它显示的不只是舌尖上的滇池滋味，依旧乡愁满满的滇池故事。

　　据先容，昆明市首届环滇特性美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池邦度旅逛度假区管委会联合主办，以“口口相传、美美与共”为要旨，依托互联网实行的餐饮商家贩卖比拼和职工手艺妙技交战。大赛于2023年6月14日开启，历经9个月的赛程将于2024年2月底收官，截至目前，共有400众家餐饮报名。

　　本届大赛通过推出或许代外滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席、七彩韶华宴、山盟海誓宴等，鼓动了大旅逛、大壮健、大文创工业协调生长，达成滇池沿岸餐饮业特性化、品牌化、领域化的对象，助推“首届环滇特性美食大赛”出圈，打响当地企业文明品牌。为了增添影响力，大赛行使了视频展播、探店打卡、实地直播等众种“线上+线下”的方式，全方位扩大“环滇”餐饮品牌，全网浏览、播放量冲破6000W+。

　　昆明滇池邦度旅逛度假区总工会常务副主席钱劲松先容，本次行动的紧要宗旨便是向全社会扩大环滇池的特性美食，让宽敞的乘客和市民们真正领略“环滇美食”是什么样的、怎么选拔商家和菜品，下一步，还将不绝推出滇池宴系列菜品。市民和乘客可到昆明市内13家旅馆和餐厅品味七彩韶华宴或者七彩韶华宴的入席菜品。

　　2月2日，昆明市首届环滇特性美食大赛《滇池宴》之七彩韶华宴收效展现行动正在昆明怡景园旅馆景观厅实行。