绵阳米粉是绵阳特征小吃的代外。正在绵阳，良众面馆都能够吃到绵阳米粉。绵阳米粉滋味浓厚。有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡米粉等。吃米粉最好是配以香菜、泡菜、葱花等，口胃特别，价值实惠。

　　正在四川绵阳，锅魁险些无人不知。它也是正宗的绵阳小吃。锅魁外观金黄，外皮纹理懂得，咸香适口。锅魁有差别的馅料，油亮亮的，5块钱一个。绵阳外地人把它作为早餐。锅盔是一种守旧小吃，适合民众半人的口胃。

　　冒菜念必良众人都晓得，这是四川最受接待的小吃之一，与麻辣烫的做法类似，但仍有些许差别。冒菜汤又香又辣。这道菜是用竹勺装起来，正在锅里煮熟，盛正在碗里，然后舀进一匙汤汁，增添各类香料就像咱们吃的串串香和暖锅，什么食材都能够煮熟，滋味特别。

　　梓潼酥饼也被叫做薄脆子，这是中邦四川的守旧小吃。它是由小麦细粉，用守旧工艺制制的而成，有特别的配方。色泽浅黄，纹途懂得，口感香脆，动作一种受接待的特征糕点小吃，梓潼酥饼的口胃现正在越来越众，除了甜以外，尚有良众特征的口胃，如柠檬、香蕉、椒盐等，适合老少皆宜、久食不厌。

　　“席凉粉”是四川绵阳十大特征小吃之一。这种小吃史乘久远，良众来过绵阳的人都笃爱吃它，也是绵阳最有名的小吃之一。席凉粉的滋味辛辣，清香爽口。陌头或小吃店吃，都能够吃到。一顿热腾腾的饭既实惠又特别，它是绵阳最值得吃的特征小吃。

　　杂粮醪糟是绵阳的代外性小吃之一。也是外地特有的。它将玉米磨碎，去皮和细面，插手适量的糯米和青稞，浸泡正在温水中一夜间，过滤，蒸至八分熟，。取出，愚弄气氛冷却，增添适量的甜酒曲，再放入陶瓷坛，密封罐子口，置火塘旁发酵，发酵获胜后，酒香味浓厚，吃的时分取出煮食。

　　皋比羊肠是一种独特的菜肴，用青椒和羊肠。它也是有名的汉族小吃。由于这些菜都是用皋比做的，滋味很脆，咸鲜适口，尽头好吃。羊肠的做法瑕瑜常迥殊的。先把羊的肠子切段，用调味料腌一下，然后正在锅里煎一下，煎到金黄色，捞出沥干，然后把配料和肠子翻炒一下。

　　冷沾沾是绵阳的地方特征。冷沾沾平日正在街上卖，价值低贱，可是很好吃。冷沾沾菜品尽头富厚，搜罗豆皮、豆卷、莴笋、海带、菜花等蔬菜。猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等荤菜。肉汤有两种麻辣和清汤，能够依照自身的口胃来采取。

　　江油肥肠是绵阳的特征小吃。它是由肥肠为重要食材。做出来的的滋味辛辣适口。正在崭新的肥腊肠中插手自然香料，如胡椒粉、干辣椒、八角、大蒜。鲜亮的油亮，滋味醇香。绵阳人平常把它作为一顿下饭菜，或者下筵席，爽口开胃。

　　四川的暖锅最驰名，绵阳也不不同。绵阳的暖锅也开满了大街弄堂。绵阳暖锅以麻辣、鲜香著称。有良众菜品能够采取，正宗的川味暖锅，绵阳的每一个当地人都笃爱吃。四川绵阳十大特征小吃，全都吃过的，你是绵阳人吧。返回搜狐，查看更众