，中邦古代文雅起源地之一，与西安对应称西府，有其怪异的美食文明，不只正在陕西以至中都城影响深远，即使你第一次到宝鸡，这些特性美食阻挠错过哦！

　　1。岐山臊子面，宝鸡岐山的守旧美食，面条悠长，口感软滑，配以岐山臊子，滋味香醇。

　　臊子汤众，面条爽滑劲道，只吃面不喝汤。特色是“薄、劲、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”。臊子荤素搭配，土豆、豆腐、胡萝卜等家常食材必不行少，上面飘着鸡蛋片和韭菜末，嗦面的感受更香。

　　2。 扶风一口香，扶风一口香是宝鸡扶风县的一道守旧美食，因其小巧玲珑、滋味香醇而得名。当岐山臊子面换成小碗时，被称作“一口香”，便是胃口很的小人，也能轻松咥几碗，嗦面的感受卓殊爽，一口接着一口卓殊香。

　　传闻外地人都是一口吃8碗还认为但是瘾，它的厉重配料为肉臊子、鸡蛋皮、木耳、黄花菜、油炸豆腐等。用压面机压成的细面，吃的时期确保汤浸过面，面少汤众。它最大的特性便是薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香，这与岐山臊子面的特色相同。外地人都是用盘子端来，一盘有六碗面，也不必顾虑吃不完，基础上每碗面一口就能吃完，来宝鸡若没吃一口香，等于没来。

　　3。 凤翔豆花泡馍，宝鸡凤翔的一道守旧美食，以豆花和馍为主料，配以百般调料，滋味香醇，口感丰饶。

　　浓浓的热豆花，切片的锅盔，香酥的麻花，脆脆的酥豌豆，浇上香味四溢的油残暴子，醋香味美的搀杂醋水，吃着线。

　　，宝鸡陇县的守旧美食，以核桃和面粉为厉重原料，口感酥脆，滋味香甜。油香的核桃配上面粉的麦香，烙制出来的油旋饼卓殊好吃，良众边境逛子念的便是这一口。

　　，宝鸡太白洋芋搅团是宝鸡的一道守旧美食，以洋芋和面粉为厉重原料，口感软滑，滋味香醇。

　　洋芋是土豆的别称，由于是由外邦传入中邦，故名字上带有洋字，长相形似芋头，故称洋芋，蒸熟的洋芋加工锤打成团，配上料水，入口粉糯，来点韭菜和油残暴子吃着更美。

　　，宝鸡麟逛县的一道守旧美食，以猪血和面粉为厉重原料，口感软滑，滋味香醇。

　　用猪血和面，做成手擀面或者压面饸络，吃着不只别样，尤其爽口，带着“血腥味”的面条你吃过吗？没吃过的速尝尝吧。

　　，宝鸡眉县的一道守旧美食，面条广大，口感筋道，配以百般调料，滋味香醇。面条宽且薄，形似炉齿，吃着有嚼头，劲道爽口，很受外地人热爱。

　　，宝鸡千阳县的一道守旧美食，以荞麦面为厉重原料，口感软滑，劲道不易断，况且荞麦养分价格高，易被人招揽，吃着也卓殊爽口，耐饥扛饿，不只外地人追捧，边境人吃了也连连赞扬。

　　，宝鸡凤县的一道守旧美食，以浆水和面条为厉重原料，口感软滑，滋味香醇。浆水面也是西北比力有代外性的一款庄家面，西北人独有的浆水，修制技巧粗略，采用原汤腌菜的技巧，不加一极点盐，腌出来的浆水菜略带酸味，与面条搭配正在一道，吃着劲道爽口，酸爽过瘾，可解油腻。

　　，宝鸡岐山县的一道守旧美食，以面粉为厉重原料，口感软滑，配以岐山香醋和油残暴子，久负盛名，远销海外里。

　　擀面皮是陕西十大代外美食之一，修制技巧永远，本领高深且怪异，口感劲道，咸香爽口，酸辣过瘾，越吃越香，越吃越过瘾，越吃越念吃。

　　即使你第一次到宝鸡，必定不要错过这些美食，好了，点赞合切不迷道，这里又有更众不相同的厚味，值得专家等候哦！