红红火火！过年就做这道招牌红烧肉吧丨大厨家宴

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发布时间：2024-02-18 10:24:45　　点击量：

　　配料：生抽老抽食盐花雕黄酒冰糖白砂糖八角香叶葱段姜片啤酒食用油

　　1。锅热，放入食用油，列入姜葱爆香。葱姜爆香后，列入炒过水的五花肉，煎至微微金黄。

　　3。列入花雕黄酒和啤酒，黄酒增香，啤酒去腥。不绝列入生抽、老抽和食盐，搅拌匀称后，再列入切块的萝卜，同时加开水没过肉，开小火慢炖2个半小时。

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