本报讯（记者吴文博）近年来，湖北省依据农业部发展马铃薯主食产物及资产斥地试点的总体睡觉，细化履行计划，加力促进落实，采取有前提的加工企业研发主食产物，主动探究提供侧更改，引颈农业发达形式更改。

　　践行发达新理念，以消费引颈马铃薯主食斥地。周旋“养分指挥消费、消费指挥出产”，以消费为引颈，以科技为支持，以企业为主体，饱励马铃薯主食产物及资产斥地，主动发达养分康健、韵味怪异的马铃薯主食产物，丰裕黎民餐桌，刷新住户伙食布局。按照全省城乡住户消费特质，发达热干面等地区特征型主食产物，以及饼干、蛋糕、薯条、薯片等便捷歇闲食物，餍足差别区域、差别人群的众元化需求。

　　履行科企协作，以技能立异促进马铃薯主食斥地。促进科研与企业合作无懈，加快科研效果转化使用。创建马铃薯主食斥地指挥小组和专家指挥组，发展笼络研发和技能攻闭。筛选确定6家根柢前提好、产物品格优、墟市出卖收集健康的食物企业，得胜研制了马铃薯粉配比25%的热干面、25%的挂面、30%的馒头、花卷、包子、糕点和50%的复配米等产物。武汉大汉口食物有限公司投资1700万元引进2条出产线，加工出的生鲜型和熟鲜型马铃薯热干面深受消费者接待。

　　促进圭臬化出产，以高产高效助力马铃薯主食斥地。加快新种类增添，符合马铃薯主食加工请求，选育增添优质专用种类。集成配套技能，要点增添高垄覆膜、晚疫病归纳防控、化肥农药减量控害、全程呆滞化等高产高效栽培技能，达成界限化种植、圭臬化出产，设立牢靠的原料基地。正在马铃薯主食斥地项目鼓动下，马铃薯已成为湖北省平原地域压减冬闲田、夸大粮食种植和发达山区特征资产最具潜力的作物。

　　开发产物墟市，以品牌鼓动马铃薯主食斥地。举办农产物交往会、招商会、展览会，促进马铃薯主食产物进学校、进结构、进超市、进食堂。2015年全省共出产马铃薯主食产物2266吨，出卖2247吨。

　　据解析，湖北省下一步将加力促进马铃薯主食产物斥地，引颈农业转型升级。一是狠抓项目落实。正在总结试点阅历的根柢上，完好履行计划，健康处分轨制，高圭臬、高质地已毕试点工作。二是促进产销对接。撑持企业研制新配方、斥地新产物，丰裕产物类型，刷新韵味和品格。同时，指挥主食加工企业与原料出产基地、原料加工基地对接。三是搞好梯次促进。以武汉市为中央，辐射鼓动周边省份和都会。四是增强宣称指挥。修制专题宣称片，举办主食文明节，发展科普宣称和品牌推介，培养消费群体，拓展消费墟市，将湖北省打变成华中地域马铃薯主食斥地的新高地。