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巾帼助共富,最忆妈妈味。伯温烧饼是刘氏后人庆贺刘伯温烧饼歌的故事而烹制的烧饼,是“伯温家宴”中闻名的一道特点主食,也是家门口“妈妈的滋味”乡愁“解药”。说到伯温烧饼,外地人必定会举荐你去民宿女主人黄琳琴规划的文成南田武阳村野舍武阳店。与咱们普通所吃到烧饼分歧的是,伯温烧饼个头不大,皮薄馅厚,采用煎制的烹调本领,一共有三种口胃的馅料,芥菜馅儿、红豆沙馅儿、萝卜笋干馅儿,甜咸任选。源委众种口感调试、配方比例准绳试探等“试验”,黄琳琴的“伯温烧饼”的滋味取得了门客们的高度颂扬。黄琳琴每天携带着周边妇女姐妹们从早忙到晚,让伯温烧饼红火了起来,也让妇女姐妹们正在“一碗一筷”中尝到了更始创业的甜蜜。2022年,伯温烧饼正在省“妈妈的滋味”山乡 26味运动中,得胜斩获“一县一品”的名誉。
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